БУКЕТ ИЗ ФРУКТОВ СВОИМИ РУКАМИ

Оглавление:

Букет из фруктов своими руками: 10 пошаговых мастер классов

Аппетитно, не правда ли? Достигается такая красота благодаря материалам, из которых букет изготовлен. Главными продуктами послужат свежие яркие фрукты. В одном букете сочетаются приятные эмоции и полезные свойства ингредиентов. Ведь кто из нас не будет рад угоститься ароматной мандаринкой или ярким сочным гранатом? Особенно под Новый год. Фруктовый букет это не только подарок. Еще и украшение стола. Поставьте букет в пустую устойчивую вазу и наслаждайтесь яркими красками.

Чем уникальны необычные букеты?

Фруктовый, овощной, мясной или сладкий букет подходит для подарка любому человеку. Зависит от компонентов. Для девушки или ребенка лучше взять за основу фрукты, сухофрукты, орехи, шоколадки, конфеты. По гармоничности композиции в букет включаются цветы, пряные травы. Мужчине в букет включают сыры, бутылку алкоголя, небольшие колбаски, красный перец чили. Каждый сырный или колбасный продукт следует упаковать в пищевую пленку. Так вкусности не потеряют товарный вид. Интересно для продуктовых букетов использовать плетеные корзины, декоративные коробки. Подарок будет устойчивым.

Что можно использовать при создании композиции?

  1. Овощи: брокколи, цветная капуста, перец, небольшие корнеплоды свеклы и репы, морковь, редис, огурцы. А еще головки чеснока, лука, срезанная кукуруза в початках.
  2. Ягоды: крупные виноградины или целые грозди мелкого винограда, клубника.
  3. Свежая пряная зелень: листья салата, укропа, петрушки. А еще розмарин, тимьян, сельдерей, шпинат, мята, душица.
  4. Пряности: к фруктам не редко бечевкой привязываются палочки корицы, звездочки бадьяна.
  5. Орехи: в основном грецкие в скорлупе или пекан.
  6. Грибы: отлично смотрятся в общем овощном букете свежие шампиньоны.
  7. Сладости: шоколадки, конфеты, зефир, мармелад, безе, формовой шоколад или шоколадные фигурки. А также сосательные конфеты на палочке.
  8. Живые цветы или сухоцветы.
  9. Декоративные элементы: искусственные веточки, ягодки на палочках, бумажные цветы собственной работы.
  • флористическая губка или пенопласт;
  • вазочки, корзинки, коробки;
  • фольга, бумага для упаковки;
  • декоративные ленты, проволока, бечевка.

Слово дизайнеру фруктовых букетов

Чтобы создать красивый и опрятный фруктовый букет, придется соблюсти ряд обязательных правил:

  1. Составные продукты должны быть свежими. Фрукты не порчеными, зелень не потускневшей и не вялой. Если используются сыры и колбасы, проверяйте срок годности.
  2. Перед сбором букета фрукты требует промыть и тщательно вытереть от влаги. Для верности подержите их на воздухе 10-15 минут. Только потом приступайте к созданию подарка.
  3. Вы решили нарезать фрукты или овощи? Воспользуйтесь острыми ножами, фигурными формочками. Срез должен быть аккуратным.
  4. Яблоки используются целыми плодами. Резать их не рекомендуется. Срез быстро тускнеет и превращается в неаппетитный.
  5. Не рекомендуется использовать перезрелые фрукты. Во-первых, они не долго хранятся. Во-вторых, при нарезке дают много сока и теряют форму.
  6. Надрезанные фрукты закрываются пищевой пленкой. С виду ее будет незаметно. А букет не испортится и не испачкает фруктовым соком одежду.
  7. Допустимо использовать шоколадную глазурь на желатиновой основе. Часть фруктов можно покрыть глазурью полностью, где-то нанести полосками. Ягоды лучше окунуть в глазурь и дать застыть.

Интересное решение – алкоголь во фруктах. Наколите шприцем апельсины, мандарины небольшим количеством коньяка или десертного вина. Разумеется, подобные букеты подходят для лиц старше 18. Алкогольная пропитка сохранит вам подарок на более длительный срок, придаст сюрпризу особенный аромат.

Букет из фруктов своими руками: простой мастер класс

Фруктовый букет – это бюджетный подарок. При создании сюрприза можно использовать всего лишь доступные разнообразные компоненты и свою фантазию. Главное – выбрать разноцветные сезонные фрукты. Разноцветные фрукты и яркие обертки дадут возможность сделать подарок более необычным.

Выбирайте мелкие фрукты, поскольку готовый букет и так получится довольно увесистым. В летний сезон для букета подходят ягоды клубники, виноград, черешня, яблоки, персики, груши, сливы, абрикосы. В более холодный период воспользуйтесь бананами, апельсинами, мандаринами, киви, лимонами, гранатами, грейпфрутами. Функцию стебельков в букете из фруктов будут выполнять деревянные шпажки. На лицевой стороне будут видны срезы цитрусовых и целые плоды.

  • лимон, апельсин, киви, гранат;
  • деревянные шпажки;
  • скотч;
  • ножницы;
  • пищевая пленка;
  • палочка корицы;
  • бумага для обертки.

Для начала подготовьте ваши будущие «цветы». Для этого разрежьте цитрусовые фрукты пополам. В композиции хорошо использовать целые фрукты, они дольше сохранят свой внешний вид. Чем больше и разнообразней будут составляющие букета, тем ярче он получится. Гранат лучше обчистить на макушке и сделать «окошко», чтобы были видны красные яркие зернышки. Срезать верхушку граната не рекомендуется, так как пойдет много сока.

В букет внесите изюминку. Используйте палочку корицы. С помощью бечевки прикрепите палочку к верхней части яблока. Бечевкой оберните яблоко несколько раз, завяжите на бантик.

Каждый фрукт или половинку наколите на шпажки. В зависимости от веса фрукта используйте 3-4 шпажки на один вкусный экземпляр.

Вставляйте шпажки равномерно в основу для равновесия готового изделия. Теперь разрезанные фрукты оберните пищевой пленкой. Замотайте и закрепите пленку у места, где вставлена шпажка. Срез покрыт пленкой, это поможет сохранить внешний вид фруктов, они не обветрятся и не потемнеют.

Лучше всего собирать букет симметрично. Например, в центре расположить гранат, вокруг него поместить пару половинок лимона, два яблока, мандаринки, киви и т. д. По желанию в композицию добавьте несколько живых цветов или же зеленые листья. К примеру, пряные веточки лаванды, розмарина или тимьяна. После того как каждый фрукт соединен со шпажкой, сложите плотно заготовки. Соедините и зафиксируйте при помощи скотча. Концы шпажек подровняйте ножницами или кусачками.

Для придания букету завершенного вида оберните ножку и бока подарочной бумагой. Шпажки должны быть полностью покрыты бумагой и не выглядывать. Бумага может быть яркой или же крафтовой с газетным рисунком. Ножку букета желательно обвязать красивой ленточкой и завязать бант.

Вы собрались изготовить такой букет в подарок? Делайте его как можно ближе к празднику, чтобы букет выглядел свежим. Лучше прямо в день торжества. Букет на фото получился классической формы, его необходимо поставить в вазу. Смотрите, какой он аппетитный.

Подобные съедобные композиции могут быть выполнены в корзинах или коробках, тогда для основы используется оазис или пенопласт. Ароматный и вкусный подарок не оставит равнодушным ни одного гостя на вашем празднике.

Букет из фруктов в желто-оранжевых тонах

Для создания букета своими руками выберите свежие фрукты желтого и оранжевого цвета. Подходят апельсины, мандарины, яблоки, айва, грейпфруты, бананы, помело. Сполосните фрукты. Насухо вытрите бумажными полотенцами.

  • деревянные шпажки длиной 25-30 см;
  • крепкие ножницы;
  • бечевку;
  • скотч (можно бумажный строительный);
  • подарочная бумага или обычная пекарская;
  • нож;
  • пищевая пленка.

По желанию добавьте в букет конфеты, сухофрукты, тематические украшения, цветы. Не забудьте о цветовой гамме. Дополняйте букет ингредиентами желтого или оранжевого цвета. Сделанный в четкой цветовой гамме букет выглядит презентабельно.

  1. У помело и апельсина срежьте верхушки. Закройте пищевой пленкой. Снизу пленку закрепите.
  2. Насадите фрукты на шпажки. Если плод маленький хватит одной шпажки. Крупные фрукты насаживайте на 2, 3 или 4 штуки.
  3. Продумайте, как будет выглядеть композиция. Разложите фрукты на столе шпажками вверх. Соберите шпажки в ладони. Закрепите скотчем. Склейте так, чтобы ни одна шпажка не выпадала.
  4. По желанию добавьте в букет что-то по своему вкусу. К примеру, веточки пряной зелени или несколько гроздей винограда по 3-4 ягоды. Приклейте веточку винограда к шпажке. Обмотайте зеленой тейп-лентой. Грецкие орехи также хорошо гармонируют во фруктовой композиции. В каждом орехе есть мягкое место, куда без труда заходит шпажка. При сборе композиции имейте в виду, что самый крупный плод располагают в центре. Более мелкие вокруг него. Маленькие детали располагайте там, где видны просветы между фруктами. Веточками зелени, цветами закрываются шпажки.
  5. Проследите, какая длина шпажек вам нужна. Лишние торчащие во все стороны снизу шпажки обрежьте ножницами.
  6. Следующая стадия – упаковка. Используйте обычную пекарскую бумагу или специальную подарочную. Вам совет. Яркие фруктовые композиции прекрасно смотрятся в однотонной бумаге или с цветом газетных вырезок.
  7. В нижней части букет завяжите бечевкой. Конечно, можно взять и ленту. Смотрите, чтобы она подходила по цвету.

Фруктовый букет с клубникой: мк с инструкцией

  • крупная клубника;
  • ананас;
  • виноград;
  • кудрявые листья капусты.

Кроме этого списка потребуется ваза или цветочный горшок, флористическая губка, шпажки из бамбука.

Не отрывайте от ягод чашелистики. Наденьте ягодки на шпажки как показано на фото. По две штуки на одну шпажку.

В вазу поставьте обмотанную пищевой пленкой флористическую губку. Воткните в нее шпажки.

Очистите ананас. Нарежьте дольками. Наколите на деревянные палочки. Воткните между веточек клубники в губку.

Крупные ягоды винограда снимите с грозди. Наколите ягоды на шпажки. Вставьте в букет. Оформите кудрявой зеленью. Помните, букеты с клубникой имеют очень маленький срок годности. Проколотые ягоды скоро дадут сок. Поэтому не затягивайте с подарком.

Как составить фруктовый букет с цветами

Эффектный букет из фруктов и цветов надолго запомнится виновнице торжества. Яркие краски подарка поднимают настроение. Это и красиво и обалденно пахнет. По комнате струится аромат цитрусовых, смешанный с цветочным.

  • один крупный гранат;
  • яблоки;
  • небольшие апельсины;
  • лимоны;
  • киви;
  • крупный виноград;
  • хризантемы.

Плюсом к списку шпажки, скотч, ножницы, нож, ваза.

Сполосните фрукты. Вытрите бумажными салфетками до сухого состояния. С апельсинов и лимонов срежьте верхушки. У граната оголите небольшую часть сверху. По бокам граната сделайте неглубокие надрезы. Аккуратно раскройте плод.

Ножом надрежьте киви. Из одного плода получаются 2 своеобразных цветка. Надрез допустимо сделать и прямым – все по вашему желанию.

Фрукты наколите на шпажки. Также насадите виноградины, по 3-4 штуки на одну палочку.

Постепенно соберите композицию в руку. В центре будет красоваться гранат. По краям более мелкие фрукты и ягоды. Шпажки склейте скотчем. В промежутки между фруктами воткните хризантемы на коротких стебельках.

Разноцветный съедобный букет из целых фруктов

Чтобы максимально продлить срок красоты подарка рекомендуется использовать целые фрукты. Но тогда выбирайте более мелкие плоды. С ними легко работать, нет нужды втыкать много деревянных палочек.

Возьмите яблоки, мандарины, один апельсин, крупный виноград и пару лаймов. Промойте все в воде. Хорошенько вытрите. На всякий случай подержите съедобные материалы несколько минут на воздухе. Наколите каждый фрукт длинной шпажкой. В яблоки лучше воткнуть 2-3 штуки.

Соберите шпажки вместе. Закрепите скотчем.

Эффектный букет из фруктов своими руками

Аппетитный букет из блестящих фруктов с палочками корицы не стыдно подарить на юбилей или крупный семейный праздник. Принцип изготовления не отличается от предыдущих вариантов. Фрукты берутся целые, без надрезов. В дополнение возьмите зеленые веточки, несколько свежесрезанных цветков.

Материалы для работы – фрукты зеленого и желтого цвета. Выберите лимоны, лаймы, крупное зеленое яблоко, грушу, один апельсин. Наколите каждый плод на деревянные шпажки.

2 палочки корицы свяжите вместе зеленой нитью.

Возьмите вазу с прямым дном. Вставьте в нее шпажки. Так получится создать примерную композицию. На этом этапе легко менять расположение частей букета. Что-то поставить на задний план, что-то оставить в середине. Кроме того, дно вазы позволяет определиться с высотой палочек.

Вставьте в промежутки зеленые ветки, цветы. Привяжите корицу. Скрепите палочки скотчем в середине длины. При необходимости укоротите. Заверните букет подходящей бумагой. Оформите лентой.

Букет из крупных фруктов: секреты изготовления

Секреты изготовления букета из крупных фруктов раскрываем с радостью. И с этой же радостью готовьте ваши подарочные композиции. Кстати, здесь присутствует эффект цветовой медитации. Вы смотрите на разные аппетитные насыщенные цвета. Постепенно улучшается настроение, повышается аппетит. Только не ешьте материалы для поделки. А то фруктов не хватит.

В центре внимания один крупный гранат, несколько красных яблок, ветка винограда. Плюс декоративные веточки с искусственными ягодами. Начните с винограда. Гроздь разделите на фрагменты. Каждую склейте со шпажкой. Хорошо бы скрепить тейп-лентой, получится крепче.

Верхушку граната срежьте. Аккуратно вытрите срез бумажной салфеткой, чтобы убрать лишний сок. Наколите гранат и яблоки шпажками. Выложите на стол, чтобы создать ровную линию верха.

Соберите шпажки в руке. Закрепите скотчем. Сюда же вставьте декоративные элементы. Закройте оберточной бумагой. Оформите лентой или цветной проволокой.

Составляем фруктовый букет: пошаговый мк для начинающих

Небольшой букет из фруктов с конфетой по силам сделать даже ребенку. К примеру, на 1 сентября для подарка учительнице. Родителям лучше следить за процессом творчества и подправлять неточности. Лучший вариант для развития ребенка – творческая работа вместе с мамой или папой.

Итак, возьмите 2 зеленых яблока, один лайм, 3 конфеты в блестящей обертке. Конфеты хорошо бы завернуть в гофрированную бумагу. Наколите фрукты и конфеты на шпажки. Для яблок возьмите по 3 палочки. Лайм удержится на одной. В конфеты палочки воткните неглубоко, зафиксируйте скотчем.

Соберите букет. В середине склейте клейкой лентой. Оберните небольшим куском подарочной бумаги в тон, завяжите лентой.

Как сделать фруктовый букет своими руками за 15 минут

Фруктовый букет – отличная возможность порадовать маму на 8 марта. Подарки, сделанные своими руками всегда дороже сердцу. Благо флористы и народные умельцы придумали массу возможностей новых сюрпризов. Перед вами инструкция, как сделать вкусный букет за 15 минут. Время пошло.

  1. Лимон, киви, грейпфрут и 3 яблока вытрите влажной бумажной салфеткой. Обсушите кухонным полотенцем.
  2. С грейпфрута срежьте верх. Лимон и киви разрежьте пополам. Каждый срез упакуйте в пищевую пленку. Итак, прошло 7 минут.
  3. Наколите фрукты на длинные шпажки. Лучше, чтобы фрукты при этом лежали на столе. В яблоки и грейпфрут войдут по 3 палочки, в лимоны и киви по 2.
  4. Соберите палки в руку. Закрепите скотчем. В принципе, вы почти справились.
  5. Упакуйте в подарочную бумагу. Воткните в пустые пространства цветы, зеленые веточки. Уф, успели.

Букет с ягодами в шоколадной глазури – хит к 8 марта

Человек, который любит фруктовые ароматы и положительные эмоции, будет в восторге от такого подарка. Букет с ягодами в шоколадной глазури. Наслаждаться кусочками можно и взглядом и на вкус. Как сделать подобную красоту, расскажем подробнее.

  • ананас;
  • яблоко;
  • апельсин;
  • клубника;
  • веточки петрушки;
  • виноград;
  • шоколад молочный и белый.

На водяной бане растопите молочный и белый шоколад по отдельности. Клубнику наколите на шпажки. Окуните в молочный шоколад. Разложите на противне. В холодильнике остудите, пока шоколад не схватится.

Ложкой прокапайте по молочному шоколаду белым. Сделайте рисунок в виде капель или полосок. Дайте застыть.

Апельсин нарежьте дольками, не чистите плод. Виноградины наколите шпажками. Ананас нарежьте ломтиками. С помощью выемок вырежьте фигурки. Для крепления используйте шпажки.

Соберите букет. Шпажки скрепите вместе скотчем. Поставьте в вазу.

Фотогалерея самодельных букетов

Здесь вы увидите удачные варианты самодельных букетов. В основе простые продукты и немного творчество. Умелые руки сами смастерят вкусный сюрприз. Смотрите идеи для вдохновения.

Эффектно смотрятся цветные букеты, полностью состоящие из нарезанных фруктов и ягод. Тут вам и дыня, клубника, виноград, апельсины, ананас. Так как продукты в нарезке, их неудобно закутывать в пленку по отдельности. Лучше закрыть всю корзинку прозрачной подарочной пленкой.

Клубника и петрушка. Кто бы мог подумать, что сочетание удачное? Однако на фото выглядит аппетитно. Ягоды надрезаны в виде розочек. А кудрявая зелень петрушки выполняет двойную роль. Это и украшение, и возможность скрыть деревянные шпажки.

Удачное сочетание цветовой гаммы. Зеленый и белый. Зеленые яблоки, брокколи, зеленоватые и белые цветы. Ароматическая нотка – веточка розмарина в центре.

Композиция в красных и белых тонах. В центре помидоры, разные сорта красного перца. Плюс головка чеснока и макароны. Да-да. Сухие гнезда из лапши выглядят шикарно. Прямо набросок натюрморта. Цветовой оттенок разбавляет зеленый. Немного зеленого от плодоножек перца и лавровые листья.

Отличным подарком станет букет в красно-зеленом тоне. Подходит для украшения центра стола. При одном взгляде тут же разыгрывается аппетит. В составе композиции красные розы, жгучий перец, клубника, брокколи.

Букет из фруктов своими руками сделать просто. Следуйте рекомендациям из статьи. Этот хит сезона украсит праздничный стол или прикроватный столик уютной спальни. Оригинальные идеи мастер классов помогут выбрать ингредиенты и направят в процессе работы. До скорых встреч, друзья.

Букет из фруктов своими руками: сборка простых, красивых и вкусных фруктов в букет для начинающих

Интересные цветочные композиции, выполненные руками опытных флористов, смотрятся поистине изысканно. Новой тенденцией становятся съедобные букеты. Такой подарок будет не только необычным, но еще вкусным и полезным (конфеты не в счет). Как сделать красивый букет из фруктов и ягод своими руками, вы узнаете из этого материала. Читайте до конца, чтобы выбрать именно тот вариант, который вам будет проще исполнить с учетом бюджета, имеющихся продуктов и вспомогательных материалов, а также вкусовых предпочтений.

Фруктовая свежесть

Этот букет из фруктов своими руками хорошо подойдет для начинающих мастеров.

  • основные компоненты — грейпфрут (можно заменить апельсинами), яблоки, лимоны, киви, цветы;
  • вспомогательные компоненты — пищевая пленка, шпажки или бамбуковые палочки (зубочистки, если добавляются мелкие ягоды), капсулы для цветов, скотч, флористический шпагат, горячий клей, крафт-бумага (альтернатива — бумага тишью), атласная лента;
  • необходимые инструменты — нож, ножницы, степлер.

Предварительно хорошо помыть, высушить фрукты, после можно приступать к несложным манипуляциям на разделочной доске:

  1. Центральным элементом является выделяющийся по размеру грейпфрут. Необходимо срезать верхушку, оставшееся покрыть пищевой пленкой. Для фиксации со стороны кожуры фрукт протыкается тремя шпажками, которые скрепляются между собой скотчем.
  2. Киви и один лимон необходимо разрезать пополам. Дальнейшие действия те же. Из лимона важно аккуратно удалить косточки.
  3. Оставшиеся лимоны, как и яблоки не требуют разрезания и покрытия пленкой.
  4. Необходимо надежно соединить скотчем все элементы.
  5. Украсить композицию помогут цветы, например белые гвоздики. Непосредственно цветы погружаются в наполненные водой капсулы. Срезанной зеленью заполняются образовавшиеся промежутки.
  6. В качестве упаковки понадобится крафт-бумага (45х45 сантиметров). Лист складывается наискось. Внизу делаются аккуратные надрезы для дальнейшей фиксации. Загнутые к центру края крепятся степлером. Поверх фиксируется еще один лист. Понадобится также бумажный шпагат и горячий клей для надежного скрепления. Ножка основания должна быть скрыта.

Красивый бант из атласной ленты станет завершающим штрихом. Хранится такой подарок в холодильнике.

Фрукты могут быть и другими. Главное, чтобы они были яркими и вкусными. Можно добавлять ягоды. Как вам такое решение: нектарины или персики, абрикосы, черешня и голубика? На самом деле, возможных композиций очень много.

Главное, учитывать характерные особенности отдельных фруктов и ягод, а также стремиться к гармоничному сочетанию цветов, форм и текстур. Плоды стоит выбирать поплотнее, не слишком спелые, без повреждений, иначе нарушение целостности может подпортить общий вид букета. Листья ягод можно использовать в украшении. Декорированию следует придавать большое значение, так как эстетичность такого подарка не менее важна, чем вкусовые качества.

Фруктовый букет можно дополнить бутылкой вина, которую необходимо очень крепко зафиксировать с помощью широкого скотча. В качестве украшения можно использовать зелень. Будет хорошо гармонировать фисташковая ветвь, эвкалипт, розмарин.

Важное примечание: чтобы сохранить цвет надрезанных фруктов, их стоит сбрызнуть лимонным соком или покрыть пищевой пленкой. Предпочтительнее второй вариант.

Нежное сочетание клубники и роз

Этот букет отличается любимым многими вкусом и невероятным ароматом.

  • основные компоненты — клубника, розы;
  • вспомогательные компоненты — шпажки, капсулы для цветов, скотч, бечевка, горячий клей, матовая калька, оберточная бумага, атласная лента;
  • необходимые инструменты — перчатки, секатор, ножницы, степлер.
  1. В этом случае необходимо работать в перчатках. На шпажки нанизывается клубника (до середины). Слишком мягкие ягоды не подойдут, так как из них может вытекать сок. Если положить клубнику в холодильник на некоторое время, то работать станет проще.
  2. Секатором обрезаются розы, удаляются лишние листики. Лучше брать кустовые розы, так как они отличаются большим ароматом. Розы помещаются в наполненные водой флористические колбы. Нужно избегать пространств между цветами и ягодами.
  3. Теперь можно собирать композицию. По три ягоды на шпажках фиксируются тонким скотчем. Все элементы располагаются под углом другу к другу. Каждый раз при добавлении шпажки обматываются скотчем. Розы размещаются равномерно.
  4. Теперь можно выровнять нижнюю часть, срезав секатором все лишнее. Ручка обматывается широким скотчем.
  5. Упаковывание начинается с подготовки матовой кальки. Несколько листов (25х30 сантиметров) складываются и скрепляются степлером. Пяти штук будет достаточно. Материал располагается по кругу букета. Фиксируется скотчем.
  6. Те же действия производятся с упаковочной бумагой (4 листа 30х50 сантиметров). Ею оборачивается букет. Внизу укрепляется бечевкой.
  7. Ножку необходимо спрятать с помощью имеющейся бумаги и клея. Атласная лента поверх.

Романтичные дамы непременно влюбятся в этот букет с первого взгляда.

Ягодно-конфетное удовольствие

Для составления букета сладкоежки понадобятся:

  • основные компоненты — клубника, голубика, конфеты Raffaello или аналогичные им;
  • вспомогательные компоненты — круглая форма из пенопласта диаметром 18 сантиметров, фетр, шпажки длиной около 30 сантиметров, зубочистки, горячий клей, бечевка;
  • необходимые инструменты — перчатки, степлер.

В резиновых перчатках производятся следующие действия:

  1. По центру заготовленной формы вставляются шпажки (10-15 штук). По краю круга наносится горячий клей для фиксации фетра. Затем слой клея наносится на шпажки. Они тоже закрываются подготовленным материалом. Двумя полосками шириной не больше 5 сантиметров обматывается ножка. Фиксируется горячим клеем. Основа готова.
  2. По всей поверхности необходимо разместить чистую и хорошо высушенную клубнику. Нанизывается она на зубочистки.
  3. Края украшаются конфетами. Можно также использовать легкую сетчатую ткань, именуемую фатином.
  4. Теперь все оборачивается тем же фетром. Понадобится три листа (50х50 сантиметров). Два из них складываются пополам ассиметричным образом, так, чтобы уголки выступали. Один из краев подгибается вверх. Все крепится степлером. Внизу перевязывается бечевкой. Третий лист используется, чтобы скрыть ручку.
  5. С белым фетром проделываются действия из предыдущего пункта. В конце завязывается большая атласная лента.
  6. Наконец настает черед голубики. По тому же принципу ею заполняются свободные пространства букета.

Глядя на результат, сложно устоять перед соблазном съесть это великолепие, поэтому с вручением букета лучше не затягивать.

Клубника в шоколаде или жизнь удалась

Вариация на тему прошлого букета может показаться более сложной по исполнению. Но это всего лишь первое впечатление.

  • основные компоненты — охлаждённая клубника, растопленный шоколад (белый, черный); рисовые шарики в шоколаде;
  • вспомогательные компоненты — шпажки, скотч, плотная цветочная пленка, упаковочная бумага, крафт-бумага;
  • необходимые инструменты — ножницы, флористическая губка.
  1. Шпажки обмакиваются в предварительно растопленный шоколад. На них нанизывается охлажденная (это важно, чтобы шоколад сразу же схватился) клубника.
  2. Несколько ягод необходимо окунуть в шоколад. Дополнительно можно посыпать рисовыми шариками. Цветным шоколадом, если он есть, можно создать легкий рисунок.
  3. Начинается сборка букета. На флористическую губку накалываются ягоды. Лишние края в основании нужно срезать.
  4. Осталось упаковать. Внутри цветочной пленки вырезается отверстие для букета. Внешний слой составит крафт-бумага. В конце, по традиции, перевязывается лента.

В процессе создания можно экспериментировать, проявляя творческую фантазию и практические навыки. При наличии соответствующих умений или инструментов можно выполнить фигурную нарезку съедобных компонентов.

Не будет лишней открытка с теплыми пожеланиями или долгожданным признанием. Ее тоже можно подготовить в домашних условиях. Вместо упаковочного материала можно использовать корзинки. Пользуются популярностью и овощные букеты, создаваемые по такому же принципу.

Хорошая альтернатива цветочным букетам, не правда ли? Такой презент доставит двойную радость, ведь это не только красиво, вкусно, но еще и креативно.

Мастер-класс по созданию букета из фруктов и ягод своими руками

С помощью пошаговой фотоинструкции вы своими руками сможете собрать свой первый букет из фруктов и ягод. По специальной технике профессионалов.

А еще поделимся личными советами о том, как составлять гармоничные композиции, выбирать фрукты и на что обратить внимание при сборке букета.

Какие фрукты подойдут для съедобных букетов?

Классической основой для букетов считаются яблоки и цитрусовые. Они дольше остаются свежими и сохраняют форму. Композиции с ними можно разнообразить ягодами, например, клубникой или виноградом, цветами или орехами и сухофруктами.

Для экзотичных букетов прекрасно подходят небольшие ананасы, манго, маракуйя, питтахайя, киви и другие.

Совет фуд-флориста: зелень в букетах придает композиции завершенный вид, а заодно гармонично декорирует пространство между фруктами.

На самом деле, разнообразие комбинаций ограничивается только фантазией мастера. Главное, продумать сочетание и правильно подобрать ингредиенты.

Как выбрать фрукты для съедобного букета?

Основный принцип в выборе фруктов — умеренность.

Плоды не должны быть слишком мягкими или твердыми, переспелыми или недоспелыми. Также не подойдут фрукты с трещинами, вмятинами и пятнами.

Совет фуд-флориста: цветовое сочетание букета лучше продумать заранее. Так в магазине вы потратите меньше времени на выбор сортов и видов фруктов.

Инструменты для создания букета

Для сборки нам понадобятся:

  1. 1-3 пачки бамбуковых шпажек по 25-30 см. Их можно купить в хозяйственных отделах.
  2. Секатор для подравнивания шпажек.
  3. Скотч. Лучше взять широкий.
  4. Тейп-лента для приклеивания зелени.
  5. Ножницы и степлер.
  6. Зубочистки, чтобы крепить ягоды.
  7. Перчатки.
  8. Крафтовая бумага и сизаль для оформления.

Приступаем к сборке.

Для этого букета мы использовали: 1 апельсин, по 2 шт. яблок и лимона, 5 ягод клубники и 1 кисть винограда, розмарин и физалис.

Совет фуд-флориста: для небольшого букета диаметром 20 см достаточно 5 средних фруктов, несколько ягод и небольшой пучок зелени. Также понадобится половина упаковки шпажек — примерно 50 штук.

Первый этап — подготавливаем фрукты

Для начала моем ингредиенты и вытираем бумажным полотенцем.

Надеваем перчатки и насаживаем фрукты на шпажки.

Здесь стоит помнить о правиле — чем больше фрукт, тем больше шпажек.

Для яблока, груши и лимона используем по 3-4 шпажки.

Для клубники — 1 шт.

Апельсин крепим на 4-5 шпажек.

Насаживаем фрукты примерно до середины.

Виноград в букете будет гроздьями. Поэтому сначала делим его на веточки и приматываем к шпажкам с помощью тейп-ленты.

Совет фуд-флориста: чтобы веточки винограда лучше держались, вначале их можно привязать небольшой веревочкой или проволочкой, а затем закрепить тейп-лентой или скотчем.

Розмарин так же разрезаем на кусочки примерно по 3-5 см и приклеиваем тейп-лентой. Благодаря ей зелень дольше сохраняет влагу, а значит и свежий вид.

Второй этап — собираем композицию

В нашем букете апельсин станет акцентным элементом. Остальные ингредиенты будем собирать вокруг него.

Начинаем с крупных фруктов. Прикладываем яблоко к апельсину под небольшим углом, приматываем скотчем. Следующий фрукт укладываем под углом к яблоку и снова скрепляем. И так далее — каждый последующий ингредиент под углом к предыдущему.

Не забываем оставлять пространство для клубники и винограда. Их мы собираем следующим кругом, также под углом.

При сборке, вы увидите, как фрукты будто закручиваются в воронку. Это значит вы делаете все правильно.

Такая техника называется спиральной. Ее используют флористы для цветочных букетов.

Совет фуд-флориста: на этом этапе лучше работать без перчаток. Контакта с фруктами уже нет и скреплять шпажки скотчем гораздо удобнее.

Третий этап — декорируем и заполняем пробелы

В пространство между ингредиентами, по-прежнему под углом, вставляем шпажки с розмарином. Также располагаем его по краям букета и приматываем скотчем.

Совет фуд-флориста: Зелень в букетах нужно обязательно использовать. С ней композиции выглядят интереснее и завершеннее.

Физалис крепим с помощью зубочисток к большим фруктам или виноградинам. Для этого сначала вставляем зубочистку во фрукт, затем насаживаем на нее ягоду. Так мы точно его не повредим.

Четвертый этап — оформляем букет

Подрезаем секатором торчащие шпажки и оборачиваем концы несколькими слоями скотча, чтобы они не повредили обёрточную бумагу.

Отрезаем от рулона крафтовой бумаги 2 листа по 30 см. Один из них режем еще раз пополам. Одна из половинок пригодится нам для оборачивания ножки букета.

У листа большего размера загибаем край, примерно на 3 см и кладем на него букет.

Оборачиваем букет и скрепляем концы степлером.

Половинку оставшейся бумаги прикладываем к ножке, оборачиваем ее и загибаем через край, так, чтобы не было видно шпажек.

Связываем и декорируем лентой.

Между букетом и бумагой вставляем сизаль. Она сгладит угловатость бумаги и скроет пустое пространство между ингредиентами.

Совет фуд-флориста: оформление букета — еще одна возможность проявить фантазию. Главное, помните о правиле — упаковка должна подчеркивать букет, а не перетягивать на себя внимание.

Букет готов!

Профессиональные тонкости оформления букетов

Напоследок мы подготовили 5 советов, которые помогут избежать ошибок при составлении букетов:

  1. В букете лучше ограничиться 2-3 цветами.
  2. Следите за сочетанием форм и разнице в размерах — ингредиенты должны дополнять друг друга.
  3. Продумывайте детали, особенно небольшие. Без них композиция выглядит просто.
  4. Мягкие ингредиенты, например, ягоды или конфеты нужно вставлять после сбора основной композиции. Для этого при сборке оставляйте для них немного места.
  5. Зеленью можно задекорировать оставшееся пространство между ингредиентами. Крепить ее лучше с помощью тейп-ленты на шпажки.

На этом наш мастер-класс завершен. Пробуйте, удивляйте и радуйте близких необычными и такими вкусными съедобными букетами.

Как сделать оригинальный букет из фруктов своими руками

Перед тем как приступить к созданию букета, определитесь с цветовой гаммой. Органичнее всего смотрятся композиции, в которых присутствуют 2–3 цвета.

В Telegram-канале «Лайфхакер» только лучшие тексты о технологиях, отношениях, спорте, кино и многом другом. Подписывайтесь!

В нашем Pinterest только лучшие тексты об отношениях, спорте, кино, здоровье и многом другом. Подписывайтесь!

Фрукты для букета можно использовать любые. Выбирайте красивые плотные неперезрелые плоды без каких-либо повреждений. Сочные могут потечь.

Всё отобранное необходимо помыть и хорошенько протереть, чтобы убрать влагу.

Соберите остальные материалы

Для крепления нужны деревянные шпажки. Их идеальная длина — 30 см, минимум — 25 см. Если использовать короткие, собрать букет будет очень сложно. Шпажек купите побольше, поскольку для одного фрукта понадобится несколько штук.

Также необходимо подготовить скотч, ножницы, упаковочную бумагу и ленту или бечёвку. Бумагу подбирайте под цветовую гамму букета. Всё это легко найти в магазинах для рукоделия.

Вам могут пригодиться обычный нож и пищевая плёнка — об этом мы расскажем ниже. Фрукты стоит дополнить декоративной или живой зеленью. А ещё в букет добавляют сухофрукты, ягоды, овощи, цветы, конфеты и разные тематические украшения.

Насадите фрукты и другие элементы на шпажки

Для начала продумайте, как примерно будет выглядеть композиция.

YouTube-канал Yuliya Small

Вставьте в каждый фрукт шпажки на некотором расстоянии друг от друга, не протыкая насквозь. Если плод маленький, достаточно будет одной палочки. Для более крупных используйте минимум 2–3 шпажки.

YouTube-канал Yuliya Small

Убедитесь, что плоды плотно сидят на шпажках. Для этого потрясите фрукт, держа его за воткнутые палочки. Если он не слетает, то всё в порядке. Некоторые для надёжности используют столько шпажек, чтобы плод мог запросто стоять на «ножках».

YouTube-канал «YOURANGEL — Фруктовые букеты»

Кстати, фрукты для букета можно разрезать. Очень красиво смотрятся все цитрусовые, киви и гранат. Можно разделить их пополам или срезать только верхушку, обнажив яркую мякоть. А чтобы плоды не заветрились, очень плотно обмотайте поверхность пищевой плёнкой. Можно прикрыть кусочек, уже насаженный на шпажки:

Или же сначала завернуть фрукт в плёнку, а потом проткнуть его:

Другие предметы тоже необходимо подготовить для сбора букета. В овощи или крупные ягоды нужно просто вставить шпажки. Если вы хотите взять ягоды не поштучно, а в связке, приклейте их к палочке скотчем за ветки:

Маленькие веточки с зеленью можно примотать скотчем или с помощью тейп-ленты, как здесь:

Чтобы добавить в букет живые цветы, понадобятся специальные удлинители, которые сохранят их свежесть. Они продаются в цветочных магазинах. Отрежьте цветок, наполните колбу водой, закройте её и вставьте туда растение.

Грецкие орехи тоже насаживают на палочки. С одного края у них есть мягкое место, в которое довольно легко втыкается шпажка:

Если в букете будут несъедобные компоненты, например шишки или какие-то другие декоративные элементы, их можно приклеить к палочкам с помощью клея-пистолета.

Соберите букет из фруктов

Расположить фрукты и другие элементы можно по-разному. Например, поместить в центре самый крупный или яркий плод. Если фрукты одинакового размера, располагайте их так, чтобы разные цвета равномерно распределились по букету. Всё зависит от вашей фантазии.

По очереди прикладывайте к центральному фрукту остальные, формируя композицию.

YouTube-канал Yuliya Small

Когда все фрукты и другие элементы будут собраны, зафиксируйте шпажки несколькими слоями скотча.

YouTube-канал Yuliya Small

Проследите, чтобы букет не распадался. Для надёжности можно пройтись скотчем ближе к фруктам.

YouTube-канал Yuliya Small

Если вам неудобно склеивать сразу весь букет, соединяйте элементы постепенно, каждый раз обматывая их скотчем.

YouTube-канал «Ирина Рэн»

Мелкие детали, листья, цветы располагайте там, где видны просветы и шпажки между фруктами.

YouTube-канал Home & Kitchen

Упакуйте букет

Фруктовый букет упаковывают так же, как и обычный цветочный.

Нарежьте бумагу на несколько прямоугольников. Положите букет по диагонали на один из них и заверните низ. Дополнительно можно проклеить его скотчем.

YouTube-канал Yuliya Small

Затем положите букет на другой прямоугольник бумаги и снова заверните низ.

YouTube-канал Yuliya Small

Добавьте ещё один или два слоя упаковки. Располагайте её так, чтобы букет обрамляли бумажные уголки.

YouTube-канал Yuliya Small

При желании закрепите скотчем бумагу в нижней части. Перевяжите букет бечёвкой или лентой, подходящей под цветовую гамму композиции.

YouTube-канал Yuliya Small

Вот подробная инструкция по изготовлению этого букета:

Бонус: посмотрите другие идеи

Вот ещё несколько мастер-классов, которые помогут создать фруктовые композиции. Например, яркий букет в зелёной цветовой гамме:

Очень красивый букет с раскрытым гранатом:

Ароматная композиция из персиков, нектаринов, абрикосов и винограда:

Интересная композиция со сливами:

В этом букете элементы расположены вертикально:

А вот по-настоящему зимний букет с мандаринами, хурмой, шишками и еловыми ветками:

БУКЕТ ИЗ ФРУКТОВ СВОИМИ РУКАМИ

Вы собрались изготовить такой букет в подарок? Делайте его как можно ближе к празднику, чтобы букет выглядел свежим. Лучше прямо в день торжества. Букет на фото получился классической формы, его необходимо поставить в вазу. Смотрите, какой он аппетитный.

Подобные съедобные композиции могут быть выполнены в корзинах или коробках, тогда для основы используется оазис или пенопласт. Ароматный и вкусный подарок не оставит равнодушным ни одного гостя на вашем празднике.

Букет из фруктов в желто-оранжевых тонах

Для создания букета своими руками выберите свежие фрукты желтого и оранжевого цвета. Подходят апельсины, мандарины, яблоки, айва, грейпфруты, бананы, помело. Сполосните фрукты. Насухо вытрите бумажными полотенцами.

Другие материалы для работы:

деревянные шпажки длиной 25-30 см;
крепкие ножницы;
бечевку;
скотч (можно бумажный строительный);
подарочная бумага или обычная пекарская;
нож;
пищевая пленка.
По желанию добавьте в букет конфеты, сухофрукты, тематические украшения, цветы. Не забудьте о цветовой гамме. Дополняйте букет ингредиентами желтого или оранжевого цвета. Сделанный в четкой цветовой гамме букет выглядит презентабельно.

У помело и апельсина срежьте верхушки. Закройте пищевой пленкой. Снизу пленку закрепите.
Насадите фрукты на шпажки. Если плод маленький хватит одной шпажки. Крупные фрукты насаживайте на 2, 3 или 4 штуки.
Продумайте, как будет выглядеть композиция. Разложите фрукты на столе шпажками вверх. Соберите шпажки в ладони. Закрепите скотчем. Склейте так, чтобы ни одна шпажка не выпадала.
По желанию добавьте в букет что-то по своему вкусу. К примеру, веточки пряной зелени или несколько гроздей винограда по 3-4 ягоды. Приклейте веточку винограда к шпажке. Обмотайте зеленой тейп-лентой. Грецкие орехи также хорошо гармонируют во фруктовой композиции. В каждом орехе есть мягкое место, куда без труда заходит шпажка. При сборе композиции имейте в виду, что самый крупный плод располагают в центре. Более мелкие вокруг него. Маленькие детали располагайте там, где видны просветы между фруктами. Веточками зелени, цветами закрываются шпажки.
Проследите, какая длина шпажек вам нужна. Лишние торчащие во все стороны снизу шпажки обрежьте ножницами.
Следующая стадия – упаковка. Используйте обычную пекарскую бумагу или специальную подарочную. Вам совет. Яркие фруктовые композиции прекрасно смотрятся в однотонной бумаге или с цветом газетных вырезок.
В нижней части букет завяжите бечевкой. Конечно, можно взять и ленту. Смотрите, чтобы она подходила по цвету.

Фруктовые букеты своими руками — ТОП-200 фото с инструкцией создания букета из фруктов своими руками. Нестандартные идеи с простыми схемами и обзорами работ

Флористическое мастерство настолько продвинулось в развитии, что красивым букетом из цветов удивить кого-то сложно. Чтобы впечатлить, поразить приходится придумывать новые композиции с оригинальным подходом к творческому процессу. Пик популярности переживают гастрономические «зарисовки».

Глядя на удивительные вкусные букеты, кажется, что для начинающих такие шедевры недоступны. Это заблуждение, работа требует аккуратности, соблюдения некоторых правил, но высота совершенства доступна любому желающему.

Основные принципы работы

  • начинать освоение азов лучше с простых композиций;
  • желательно выбирать поменьше составляющих;
  • для работы рекомендуется использовать крупные, слегка недоспелые плоды.

Надо учесть не только внешний вид соединяемых ингредиентов. Не менее важным считается вкусовое соответствие.

С большой осторожностью в композицию вводят несвойственные компоненты: цветы, различные пищевые продукты, декор.

Используемые инструменты, материалы

Просмотр фото фруктовых букетов, сделанных своими руками, поможет понять многообразие составляющих подобных композиций. В творческом процессе участвуют фрукты, ягоды, сладости, спиртные напитки, цветы, вкусный и несъедобный декор. В качестве обёртки используют упаковочную или крафт-бумагу.

Для работы потребуются шпажки, ножи, ножницы, скотч, степлер, водные капсулы, многие другие составляющие типичного набора инструментов флориста. Важно не только добиться эстетической привлекательности композиции, но и сохранить вкусовые качества съедобных элементов.

Варианты основ для букета

Композиции из фруктов можно формировать россыпью на шпажках. Палочки с плодами наверху просто собирают в аккуратную охапку, подобно классическому цветочному ансамблю. Допустимо поступить другим способом: шпажки с фруктами втыкают в основу.

  • салат Айсберг;
  • кабачок Цуккини;
  • дыни или арбузы.

Прелесть съедобной основы заключается в том, что её не нужно выкидывать. Она станет продолжением лакомства или пригодится в кулинарии.

Простые идеи для начинающих

Как сделать фруктовый букет своими руками понятно не всем. Первые шаги в освоении мастерства важно делать строго по схемам, многократно отработанным профессионалами съедобной флористики.

Букет из крупных фруктов

Для работы лучше взять яркие цитрусовые: апельсин, грейпфрут, лимон. Ансамбль дополнят яблоки. Разнообразить букетик можно с помощью киви. Перед началом сборки все составляющие моют, влагу с поверхности вытирают.

Если в композиции присутствует грейпфрут, то начинают с него. Плод разрезают пополам. Вытекающий сок убирают салфеткой. Срез закрывают пищевой плёнкой. С нижней стороны, где кожура, в плод втыкают шпажку.

Для удержания крупных фруктов лучше использовать 2-3 палочки одновременно. Шпажки можно дополнительно аккуратно зафиксировать скотчем. Остальные цитрусовые обрабатывают по аналогии.

Некоторые экземпляры можно не резать. Яблоки также оставляют нетронутыми. Подготовленные составляющие букета раскладывают на поверхности. Выполняют сборку, ориентируясь на собственные представления о прекрасном.

Шпажки готового букета в середине перевязывают скотчем. Композицию оборачивают упаковочной бумагой. При возникновении вопросов о последовательности действий можно посмотреть видео процесса оформления фруктового букета.

Клубничный аромат

Для работы с ягодами не лишним будет предварительно ознакомиться с мастер-классом: как сделать фруктовый букет. Составляющие композиции лучше брать охлажденными. Ягоды моют, просушивают на бумажном полотенце. Каждый экземпляр нанизывают на шпажку соответствующего размера.

Палочку вводят снизу вверх на половину высоты каждой ягодки. Подготовленные клубнички складывают вместе. Композицию можно дополнить голубикой, крыжовником или другими подходящими ягодами. Ансамбль формируют, украшают по желанию.

Добавление сладостей

Клубника отлично сочетается с конфетами. Можно взять Рафаэлло или аналогичные нарядные экземпляры. Готовые конфеты можно заменить глазировкой клубники. Для этого подготовленные охлажденные ягодки до половины окунают в растопленный шоколад.

Можно взять несколько сосудов со сладостью разных видов. Сверху глазированные ягодки можно посыпать кокосовой стружкой, разноцветным съедобным декором. Букетик формируют, закрепляют, упаковывают.

Весенний микс

Целые фруктовые букеты своими руками получится сделать из плодов небольшого размера. На эту роль прекрасно подойдут нектарины, абрикосы. Дополнением композиции станет черешня. Завершающим штрихом выступит голубика.

Плоды моют, подсушивают. Каждый экземпляр насаживают на 2-3 палочки. Черешню крепят по ягодке на 1 шпажку. Для работы берут слегка недоспелые экземпляры, выбирая менее сочные сорта.

Все элементы совмещают воедино. Букетик украшают с помощью голубики. В качестве декора также допустимо использовать веточки с листьями. У ягодок черешни можно не откреплять палочки. Подбирают наиболее колоритные грозди с листочками.

Соединение фруктов и цветов

Несложно сделать своими руками фруктово-цветочный букет. С плодами поступают по принципу, описанному выше. Для съедобных композиций с цветами фрукты лучше не разрезать. Декоративные растения для ансамбля подбирают осторожно. Чаще всего используют розы, гвоздики, другие безопасные варианты.

Цветы срезают до нужного размера, помещают в специальные капсулы с водой. Букет формируют стандартным способом, включая в него не только фрукты и ягоды на шпажках, но и бутоны в колбах. Дополнительно композицию можно украсить зеленью, оставшейся от цветов.

Фруктовая смесь и вино

Фруктовые букеты из фруктов своими руками можно дополнить бутылкой вина. Этот элемент станет центральным звеном композиции. Обязательно учитывают объёмность, вес, хрупкость такой составляющей.

Ансамбль из плодов и ягод формируют по стандартному принципу. Все элементы моют, устраняют лишнюю влагу, насаживают на шпажки. Составляющие можно разрезать или использовать в целом виде.

Наиболее колоритно выглядят букеты с компонентами в разном виде. Композицию с вином формируют вокруг бутылки. Объект обкладывают фруктами на шпажках, добиваясь оптимального внешнего вида конструкции. Внизу палочки приматывают с помощью скотча к бутылке. Букет оборачивают бумагой.

Изделие можно декорировать пожеланиями на палочках. Обёртку в нижней части можно подвязать атласной лентой.

Подобный подарок выглядит изящно и респектабельно. Вариант точно не оставит равнодушным любителя застолья. Такой букетик хорош тем, что подходит как женщинам, так и мужчинам.

Красочный гранатовый букет

При изготовлении простого букета из фруктов в плотной кожуре не нужны подробные инструкции для начинающих. Процесс предельно понятен. Достаточно посмотреть картинки, прочитать общее руководство или минимальные сопроводительные пояснения.

Многие шикарным вариантом для новичков считают букетик из гранатов и красных яблок. Вариант выглядит невероятно колоритно, не доставляя проблем при выполнении.

У граната надо аккуратно срезать кожуру сверху. Для этого выполняют линию ножом по шкурке, стараясь не поранить внутреннее содержимое плода. Кожуру осторожно снимают. В нижней части в плод втыкают 3 шпажки.

Чистые яблоки просто нанизывают на палочки. Композицию формируют, отводя гранату центральное место.

Сложный микс

Фруктовый букет из граната и яблок можно дополнительно украсить клубникой, черешней, сливами. Не исключено присутствие красных роз, других цветов, соответствующих стилистике. Допустимо включить в букетик популярное многослойное печенье с яркой окраской.

Не надо забывать, что каждый дополнительный ингредиент ансамбля требует отдельного внимания. Сложносочинённые композиции больше подходят профессиональным исполнителям.

Отличным украшением красной гранатовой-яблочной фантазии станут зеленые листья. Веточки зелени освежат, разнообразят легко созданный шикарный образ.

Сделать фруктовые букеты собственноручно несложно. Достаточно изучить общие правила работы с типичными составляющими, неукоснительно следовать пошаговому руководству.

По мере наработки мастерства инструкции для начинающих станут излишними. Профессионалы гастрономической флористики легко ориентируются по картинкам, создают уникальные изделия, пользуясь собственной фантазией.

Букет из фруктов своими руками – виды, правила организации и оформления фруктовых букетов (115 фото)

Цветы смотрятся мило и прекрасно, всегда желанны. Но их существенный недостаток – они рано или поздно увядают, осыпаются, теряют свой первоначальный вид, своё величие и красоту. Заканчивают свой путь в мусорном баке.

Современные флористы находят оригинальное решение: все чаще можно увидеть полноценные прекрасные фруктовые букеты, которые легко даже новичку сделать своими руками.

Такой подарок будет не только прекрасным (удивит, порадует человека), но и полезным: его можно съесть вместе с гостями. Сделать вместе с ним селфи, запечатлеть на память. С цветами проделать такой фокус не получится. В основном они несъедобны!

Краткое содержимое статьи:

Что нужно, чтобы сделать прекрасный букет

Нам понадобятся красивые, яркие и – съедобные компоненты, а также некоторые вспомогательные материалы для декора и крепления.

Рассматривая многочисленные фото фруктовых букетов, легко вдохновиться массой идей и с энтузиазмом незамедлительно приступить к составлению собственной композиции.

При этом, можно экспериментировать с различными сочетаниями и ингредиентами, добиваясь неповторимых изумительных результатов.

  • Брокколи;
  • Огурцы;
  • Цветная капуста;
  • Чеснок;
  • Морковь;
  • Свекла;
  • Петрушка;
  • Цукини;
  • Укроп;
  • Мята;
  • Фенхель;
  • Базилик;
  • Лавровый лист;
  • Шампиньоны;
  • Миндаль;
  • Шоколад;
  • Зефир;
  • Фундук;
  • Арахис;
  • Цветы (лучше – живые).
  • Клубникой;
  • Мандаринами;
  • Апельсинами;
  • Гранатом;
  • Персиком;
  • Яблоком;
  • Хурмой;
  • Грушей;
  • Абрикосом;
  • Сливой;
  • Вишней;
  • Виноградом.

При этом можно сделать как цельный букет из овощей-фруктов своими руками, так и фигурно нарезанных.

Изготовляя фруктовый букет, добиваемся гармоничного сочетания всех всходящих в него ингредиентов как по цвету, так и размеру.

У начинающих флористов букеты из фруктов могут смотреться не хуже чем у опытных, если они будут «плыть» не только на волне энтузиазма, но знают, что делать, воспользуются своей интуицией, чувством вкуса прекрасного.

Материал для крепления букета

В отличие от цветов, не все фрукты имеют достаточной длины «хвостики», чтобы их можно было красиво собрать в кучу, закрепить в изящном прекрасном букете. Нам придется их нарастить.

  • Палочки различной длины для крепления фруктов (а также спажки);
  • Коробки;
  • Пенопласт;
  • Корзинки;
  • Упаковочная фольга;
  • Вазочки;
  • Крутое тесто;
  • Губка, используемая флористами для фиксации основы;
  • Пленка пищевая;
  • Бумага;
  • Медная или алюминиевая проволока;
  • Скотч;
  • Ленточки разных цветов;
  • Капроновые нити или леска.

Правила составления

Чтобы понять как сделать букет из фруктов своими руками, достаточно придерживаться простых правил:

Овощи-фрукты можно надрезать ( особенно это касается цитрусовых или использовать их целыми.

Все ингредиенты, непосредственно входящие в букет, должны иметь свежий, неповрежденный вид, быть спелыми. Без каких-либо пятен и следов гнили.

Все овощи и фрукты, входящие в букет, обязательно тщательно промываются и просушиваются.

В процессе работы можно воспользоваться фигурной нарезкой, формочками, шинковкой для придания фруктам и овощам нужной формы.

Чтобы мягкие составляющие букета не соскальзывали с палочки, их нужно аккуратно нанизывать сверху достаточно твердых фруктов (груш или яблок).

Для маскировки проколов можно нанизывать сверху виноградинку или оливку;

Воспользуйтесь пищевой пленкой, чтобы сохранить цвет надрезанным овощам и фруктам. Также можно использовать лимонный сок (сбрызнуть букет);

Для декора ягоды можно покрыть шоколадом или глазурью. Так появится больший эффект от всей композиции в целом.

Во взрослые букеты можно ввести во фрукты немного алкоголя. Что несравненно порадует, когда букет будет съедаться.

Мастер-класс

Чтобы примерно понять, как сделать букет из фруктов своими руками, рассмотрим детально одну пошаговую инструкцию

Для этого нам понадобится несколько ингредиентов и вспомогательный материал:

Цитрусовые фрукты (апельсин, мандарин, грейпфрут, лимон) и гранат;

  • Палочки бамбуковые;
  • Скотч;
  • Упаковочный материал;

Различный декор

Когда собраны все необходимые ингредиенты, приступаем к составлению букета:

  • Разрезаем цитрусовые чтобы придать композиции большей эффектности;
  • Нанизываем мелкие ягоды на шпажки, на бамбуковые палочки – крупные;
  • В середину помещаем самые большие фрукты (гранат и грейпфрут),
  • По бокам размещаем те, что поменьше;
  • Декорируем зелеными листочками, веточками, цветочками;
  • Закрепляем скотчем;
  • Упаковываем в коробку, корзинку или фольгу;
  • Украшаем ленточкой.

Собранный своими руками фруктовый букет срочно дарим, чтобы не поддаться искушению – не съесть его еще до торжества!

Понадобится немного практики, чтобы каждая композиция стала предметом искусства, подарить которую станет очень приятно.